Źródło: https://www.mojewypiekiinietylko.com/2019/01/sledzie-z-koperkiem/
Matjas to sledz tyle, ze sledz szczegolny. Nie jest odrebnym gatunkiem sledzia tylko jego forma mlodociana, niespelna roczna. W zwiazku z tym, ze matjas nie uczestniczyl jeszcze w tarle, jego mieso jest zupelnie inne niz powszechnie znanego sledzia. Jest znacznie bardziej tluste (matjasy maja w sobie az 15-20% tluszczu) i zdecydowanie delikatniejsze. Tak wiec popularne sledzie a’la matjas [...
Sernik na zimno z mango, malinami i galaretką to... ⇖ 42
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1741
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1540