Przepis na te śledzie pochodzi z książki Polak NieNażarty . Jak pisze o nim autorka? A no tak: Mięciutki, delikatny płat śledzia, w który starannie zawinięto bukiet slodko-kwaśnej, lekko chrupiącej cebulki z pomidorami i gorczycą jest absolutnie pyszny. Jak dla mnie brzmi to jak wiersz, bo i owszem, sam ten Kaszub, to czysta poezja. ŚLEDZIE PO KASZUBSKU Z...