Lawasz, to chleb pochodzący z Armenii. Przygotowuje się go z mąki pszennej, wody, soli oraz zakwasu lub (coraz częściej) drożdży. Po wyrośnięciu ciasto dzieli się na kawałki, a następnie rozciąga (lub rozwałkowuje) na cienkie placki o wymiarach 30 x 60 cm i grubości ok. 1,5 milimetra. Placki nakładane są na specjalny wałek – batat. Tradycyjny lawasz jest wypiekany w tonirze...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1158