Cześć =) Dziś przedstawiam zupę, którą po raz pierwszy jadłem 2 lata temu na Podhalu, podczas mojej wizyty u zaprzyjaźnionej rodziny góralskiej.Kwaśnica, to zupa z kiszonej kapusty, na żeberkach. Jest to zupa typowo góralska. Kwaśnica tym różni się od kapuśniaku, że nie dodaje się do niej jarzyn, ale za to wlewa się do niej sok z pod kapusty.Zachęcam wszystkich do...