Najlepsze kurki w Zalewie solnej , która robię co roku .Zapraszam .Składniki :::::::::::::::::::::2 kg.kurek1.5 litra wody przegotowana i ostudzona1.5 łyżki soli:::::::::::::::::::::::::::::::Kurki oczyścić ,dobrze wypłukać i gotować ok.15 minut , odcedzić .Przełożyć do wyparzonych słoiczków.Wodę zachować ,dodać sól ,wymieszać i zalać kurki w słoiku.Kurki Pasteryzować od momentu zagotowania się wody w garnku : 10 minut.Zalewa: na każdy litr wody przegotowanej i...