Wyświetlono: 484 razy
Źródło: https://kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/04/kurczak-nadziewany-krok-po-kroku.html
Kurczak nadziewany krok po kroku
Źródło: https://kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/04/kurczak-nadziewany-krok-po-kroku.html
Kurczak nadziewany to klasyka w kuchni. Takie pysznosci nie pieka sie jednak tak szybko jak roladki, czy inne porcjowane specjaly. Choc mieso delikatne to jako calosc potrzebuje wiecej czasu, zwlaszcza, jesli tuszka wazy dwa kilogramy lub wiecej. Stosuje taka prosta metode - na kazdy kilogram licze godzine w piekarniku. Termometr po upieczeniu powinien pokazac temperature wewnatrz miesa okolo 70-7...
