Źródło: https://codzienne-gotowanie.blogspot.com/2014/04/kurczak-dopiaza.html
Jak byc moze wiecie uwielbiam dania kuchni indyjskiej. Tym razem, majac w domu duzy zapas cebuli, postanowilam przygotowac kurczaka dopiaze - danie ktorego jeszcze nie robilam, a od dawna chcialam je wyprobowac. Dopiaza oznaczy dwie cebule , lub podwojna cebula , chodzi o to ze w tym daniu wykorzystana jest duza ilosc cebuli pod dwoma postaciami, jedna drobno pokrojona i skarmelizowana jako baza...