Źródło: http://zakateksmakosza.blogspot.com/2016/09/kulfi.html
Kufli to tradycyjny indyjski deser lodowy na bazie mleka z dodatkiem kardamonu i szafranu. Zapraszam do wyprobowania!SKŁADNIKI:1.5 l mleka 3,2%1/2 szklanki cukru brazowego6 ziaren kardamonukilka nitek szafranulyzka platkow migdalowWYKONANIE:Do duzego garnka o grubym dnie wlac mleko i dodac rozlupane ziarna kardamonu.Gotowac na srednim ogniu przez ok. godzine, az objetosc mleka zmniejszy sie do 1/...