Wyświetlono: 98 razy
Źródło: https://smaczne-i-domowe.blogspot.com/2025/12/kuchnia-slaska-na-barborke-co-jada.html
Kuchnia Śląska na Barbórkę: Co Jadał Górnik? Odkrywamy Zapomniany Garnuszek Górniczy (Przepis i Tradycja z 1980 Roku).
Źródło: https://smaczne-i-domowe.blogspot.com/2025/12/kuchnia-slaska-na-barborke-co-jada.html
garnuszek górniczy - Barbórka- kuchnia śląskaBarbórka - największe regionalne święto, w którym cały Śląsk oddaje hołd ciężkiej pracy górników. Ten dzień zawsze wymagał sytej i pożywnej kuchni. W barbórkę odbywały się spotkania braci górniczej. Starsi stażem pracy górnicy wraz z młodszymi przy tradycyjnym kuflu piwa, i to nie jednym, urządzali wesołe spotkania. Wśród opowiadanych dowcipów, śpiewanych piosenek, gawęd starych górników, spożywano krupnioki,...
święta i inne uroczystościziemniakiprzygotowanie powyżej 1hpomysł na obiadobiadkuchnia śląskakiszone ogórkidanie jednogarnkowedania z wołowinydania z wieprzowinydania z mięsa
