Mieso z krolika jest zaliczane do miesa bialego, lekkostrawnego o malej zawartosci tluszczu i niskiej zawartosci cholesterolu. Dodatkowo zawiera wysoki odsetek kwasu linolenowego, ktory zmniejsza ryzyko wystapienia chorob sercowo – naczyniowych i zmniejszenie tworzenia skrzepow krwi. Mieso z krolika jest w 90% przyswajalne przez organizm ludzki, zawiera duzo mineralow i witamin z grupy B.Skladni...