Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
Szczypta cynamonu dodana do mięsa, czy to duszonego, czy gotowanego, odmieni wspaniale jego smak. Ten zabieg doskonale sprawdzi się zwłaszcza w przypadku wołowiny.Krokiety są pulchne, soczyste i bardzo smaczne. Zadbajcie, by farsz był solidnie przyprawiony, nie może być też zbyt suchy. Łatwo rozwiązać ten problem - do zmielonego po ugotowaniu mięsa wystarczy...