Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 29
Pora na kalafiora. Warzywo, ktore najprawdopodobniej zawdzieczamy krolowej Bonie. Jest bogate w witaminy i sole mineralne. Kalafiora mozna jesc zarowno poddanego obrobce cieplnej, jak i surowego. Zawiera w sobie olejki eteryczne, ktore podczas gotowania powoduja wydzielanie sie siarki, a co za tym idzie czujemy charakterystyczny zapach. Dla niektorych jest on przykry, moze jestem dziwna, ale ja lu...