Źródło: https://wysmienity.blogspot.com/2016/05/krem-brokuowy-z-serowymi-grzankami-i.html
Brokuly to super warzywa. Zawieraja przede wszystkim przeciwutleniacze (kwercetyne, glutation, beta-karoten, indole, witamine C, luteine, glukarat, sulforaphan), ktore sa niezbedne w prewencji chorob cywilizacyjnych. Maja silne dzialanie przeciwnowotworowe, przeciwcholesterolowe, przeciwwirusowe oraz korzystnie dzialaja w chorobie wrzodowej. Niestety czesc ludzi skarzy sie na wzdecia po spozyciu ...