Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2015/09/kotlety-z-udzca-kurczaka.html
Co będzie potrzebne: - udźce z kurczaka - 6 sztuk- olej do smażenia- przyprawy: sól, czarny pieprz, majeranek, papryka czerwona Udźce myjemy, wykrawamy kość (możemy jej użyć do ugotowania zupy), tworzymy kotlety. Kotlety przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Smażymy delikatnie z obu stron. Usmażone kotlety z udźca kurczaka podałam z ziemniakami, buraczkami na ciepło i ogórkiem kiszonym. Mięso jest bardzo soczyste i smaczne...