Źródło: https://krystyna9.blogspot.com/2022/01/kotlety-mielone-ze-schabu.html
Wyjęłam schab i jakoś nie miałam ochoty na tradycyjnego schabowego. Szczególnie, że moje kotlety miały sporą otoczkę z tłuszczu. No to je po prostu zmieliłam i mam mielone trochę inaczej.Proporcji nie podam bo nawet nie wiem ile moje schabowe ważyły. Ale i tak każdy może spokojnie zrobić, bo są niezwykle proste.* schab, ale taki z otoczką tłuszczu...