Kotlet schabowy to typowe danie kuchni polskiej. Nazywamy tak kotleta panierowanego ze schabu (z koscia lub bez), ktory przypomina sznycel wiedenski. Historia polskich kotletow schabowych siega XIX wieku. Przepis na schabowy wystepuje w ksiazce Lucyny Ćwierczakiewiczowej 365 obiadow za piec zlotych . Nie ma go natomiast w ksiazce Wojciecha Wieladka Kucharz doskonaly z 1786 r. Wiem, ze kazdy z wa...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4166