Schabowy nie taki straszny...No wlasnie, nie przesadzajmy z tymi kaloriami i tluszczem. Chcialabym odczarowac mit strasznego schabowego, bo ciagle jednak mamy ten sam dylemat siegajac po wieprzowine.Jesli chodzi o zawartosc bialka, chuda wieprzowina ma taka sama jego zawartosc jak np. mieso kurczaka, ale wieksza niz mieso wolowe, cielece czy dziczyzna. Co ciekawe chuda wieprzowina ma mniejsza zawa...