Źródło: http://znowcosupieklam.blogspot.com/2014/03/kotlet-nadziewany-goralski-przysmak.html
Przepis pochodzi od mojej mamy. Bedac w Zakopanem, skosztowala ona wlasnie tego przysmaku i zapytala szefa kuchni o przepis.. Otrzymala go, odtworzyla i wszystkim domownikom ta propozycja nadziewanego kotleta bardzooooo:) smakowala. Bylo to dobrych kilka lat temu. Ale smak chodzil za mna :) Wiec poprosilam mame o przepis na te cuda i niezwlocznie przeszlam do wykonania. Smak jest nie do opis...