Kopytka Kopytka – tradycyjny smak domowego ciepła. Kopytka to jedno z tych dań, które od lat królują na polskich stołach, przywołując wspomnienia dzieciństwa i kuchni babci. Choć dla wielu są symbolem prostoty, ich historia sięga daleko poza codzienny obiad. W rzeczywistości kopytka to młodsze rodzeństwo włoskich gnocchi, które przywędrowały do Polski wraz z wpływami renesansowej kuchni. Polska wersja szybko dostosowała się do lokalnych realiów, stając się...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2941