Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2026/01/kolorowa-surowka-z-biaej-kapusty.html
Pyszna, chrupiąca surówka na bazie białej kapusty. Bardzo dobrze komponuje się z kotletem rybnym i mięsem.Składniki:1/2 główki białek kapusty1 małe jabłko1 marchewka1/2 małej czerwonej papryki1/2 małej żółtej paprykisól, pieprz, szczypta cukrusiekana natka pietruszki2-3 łyżki olejuSposób przygotowania:1. Kapustę poszatkować, drobniej pokroić. Dodać do niej trochę soli, pieprzu i szczyptę cukru. Wymieszać.2. Marchewkę i jabłko obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej....