Oggi vorrei condividere con Voi una ricetta perfetta per chi segue una dieta vegetariana o vegana.L ingrediente principale della ricetta è rappresentato dalle cotolette di soia, servite con dell insalata fresca, pomodorini, olive nere, cipolla rossa, mais e avocado.L insalataè poi aromatizzata con della vinaigrette alle erbe a cui sarà aggiunto un mix di aromi e profumi....