Kolocz (kolacz) slaski to slodki placek, popularny na Gornym Ślasku i Ślasku Opolskim. Wyroznia go wyborny maslany smak i pracochlonna, zlocista posypka w typie kruszonki, z warstwa cukru pudru na wierzchu.Ciasto wystepuje w dwoch wariantach, z nadzieniem: serowym, makowym lub z jablkami i bez nadzienia.W 2011 roku zostalo wpisane do rejestru jako Chronione Oznaczenie Geograficzne. Tradycyjnie c...