Źródło: https://wysmienity.blogspot.com/2020/08/kokosowo-rabarbarowy-pudding-chia.html
Rabarbar bardzo często wykorzystywany jest w kuchni jako dodatek do deserów. Bardzo kwaśny sprawia, że słodkości nabierają dodatkowych smaków i nie są nudne. Nie ukrywam z rabarbarem jest trochę pracy dlatego często przygotowuję go trochę więcej. Część użyłam do ciasta, kaszki dla dziecka a część wykorzystałam jako dodatek do puddingu chia. Kokos i rabarbar okazał się...