Najnowsze przepisy
Kofta – Orientalne Szaszłyki (do przygotowania w urządzeniu AirFryer)
Źródło: http://www.kulinarne-co-nieco.pl/2025/05/kofta-orientalne-szaszyki-do.html
Kofta – Orientalne Szaszłyki (do przygotowania w urządzeniu AirFryer) Soczyste, aromatyczne, pełne przypraw i egzotycznego charakteru – tak właśnie smakują prawdziwe Kofty. Te małe, podłużne kotleciki z mielonego mięsa mają za sobą długą i bogatą historię, której początki sięgają starożytnej Persji. Nazwa „kofta” pochodzi od arabskiego słowa kufta, które oznacza „rozbite” lub „zmielone” – i to właśnie mielone mięso stanowi ich podstawę. Z czasem...
