Knysza z WarzywamiKnysza to nie tylko jedzenie – to historia polskiego street foodu, który od dekad cieszy się niesłabnącą popularnością. Choć kojarzona głównie z Dolnym Śląskiem, jej korzenie sięgają inspiracji kuchni bałkańskiej i bliskowschodniej, gdzie chleb pełnił rolę kieszeni na aromatyczne nadzienia. W Polsce knysza szybko stała się ikoną ulicznego jedzenia – dużą, sycącą, pełną smaków i różnorodnych dodatków. Ale ta wersja, którą zaraz poznasz,...