Knedle ze śliwkami zawsze przypominają mi najlepsze smaki dzieciństwa, do których uwielbiam powracać w sezonie śliwkowym. Tym razem przygotowałam delikatne i mięciutkie ciasto z ziemniaków oraz białego sera, a w środku umieściłam oprószone cynamonem śliwki węgierki. To proste połączenie, ale potrafi dać wiele radości kubkom smakowym.Potrzebne składniki- 650 g obranych ziemniaków- 250 g białego twarogu- ok. 200 - 250 g mąki pszennej- 2 płaskie łyżki mąki...