Klopsy pieczone maja ten plus, ze caly tluszcz wytapia siez nich i mamy delikatne, lekkostrawne mieso. Moja mama zawsze najpierw obtaczala klopsiki w mace, obsmazala, podlewala woda i dusila. Na tym wywarze robila sos. Owszem w smaku bylyznakomite, ale ile w nich bylo kalorii i tluszczu