Źródło: https://kocurkowakuchniababuni.blogspot.com/2025/06/klasyczny-dzem-truskawkowy-do-soika.html
Witajcie kochani.Dziś klasyk kuchni Polskiej do spiżarni czyli Dżem Truskawkowy z wanilią prawdziwą.Ten przepis to kwintesencja prostoty i smaku. Pozwoli Ci stworzyć dżem o idealnej konsystencji i intensywnym truskawkowym aromacie.Składniki::::::::::::::::::::1 kg świeżych truskawek500-700 gr.cukru(w zależności od preferowanej słodyczy i dojrzałości truskawek; możesz użyć cukru żelującego 1:2, wtedy wystarczy 500g)Sok z 1/2 cytryny(opcjonalnie, dla lepszego smaku i koloru)1...