Źródło: https://kulinariagosi.blogspot.com/2023/05/kiszone-rzodkiewki.html
Nie muszę chyba Was przekonywać, że wszelkie kiszonki to bomby probiotyczne i witaminowe. Sezon na rzodkiewkę rozpoczęty, więc trzeba to wykorzystać na wszystkie sposoby. Ponieważ na koperek sezonu jeszcze nie ma, do kiszenia użyłam świeże liście chrzanu, liście laurowe, ziele angielskie i czosnek. Zalecam umiarkowane użycie tych przypraw, aby nie zdominowały smaku...