Kiszone buraki, a właściwie sok z kiszonych buraków to samo zdrowie. Tak naprawdę nie różnią się od zakwasu z buraków prawie wcale, jedyna różnica to ta, że buraki kiszę wczesną jesienią, gdy urosną na działce, w dużych słoikach z nakrętkami i starczają mi na długo. Sok z buraków pijemy ,, na zdrowie , czy dla zdrowia, nie będę pisała jakie ma...