Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2019/01/kiebasa-pieczona-z-porem.html
Skladniki :1 i 1/2 kg szynki lub lopatki wieprzowej0, 5 kg surowego boczku20 dkg pora10 g papryki slodkiej w proszku6 - 8 g czabru4 g miety zielonej ( menta spicata )6 - 8 g pieprzu czarnego mielonego30 - 35 g soli najlepiej nieoczyszczonej200 ml zimnej wody Sposob wykonania :Mieso i boczek zmiel w maszynce przez sitko 8 mm. Pora drobno posiekaj lub takze zmiel w maszynce na taki...
Welcome to my cozy corner of Thanksgiving magic!... ⇖ 16