Są pyszne zaraz po usmażeniu, ale świetnie smakują nawet na zimo. Można podać do nich różne sosy. Te małe kotleciki z kalafiora świetnie sprawdzają się jako wege przekąska. Przepis na kęski kalafiorowe Składniki: pół kalafiora, 2 jajka, 3 kopiaste łyżki mąki pszennej, niecałe...