Źródło: http://www.zkuchnidokuchni.pl/2020/07/kasza-gryczana-biaa-z-dodatkami.html
Kasza gryczana(hreczana) to kasza, które właściwości i wartości odżywcze są znane od dawna. Kaszę gryczaną znali Hunowie, ale jako koczownicy nie wprowadzili jej uprawy do Europy. Gryka w Europie Środkowej była znana już w neolicie.W XIII-IV wieku jej uprawa rozpowszechniła się na zachód Europy. Warto ją włączyć do diety. U mnie dziś na obiad kasza gryczana biała...