Skladniki :okolo 2 kg karpia1 szklanka mleka4 lyzki startego chrzanu4 jajka ugotowane na twardo40 dkg smietany15 dkg masla2 lyzki makisok z 1 cytrynysol, pieprz mielony, cukier do smakuSposob wykonania :Karpia sprawic, podzielic na porcje, umyc i moczyc w mleku okolo 1 godziny. Z polowy masla i 2 lyzek maki zrobic zasmazke , rozprowadzic mlekiem, doprawic do smaku sola , pieprzem i cuk...