Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2015/01/karkowka-z-pieczarkami-i-topinamburem.html
Karkowka aromatyczna za sprawa ziol i topinambura. Pokochalam go za jego smak. Pieczony jest bardzo dobry. Polecam podawac go z miesem zamiast ziemniakow. 1 kg karkowki3 cebule4 zabki czosnku1/2 szklanki octu winnego domowego4 lyzki oliwy1 lyzeczka soli do smakupieprz1 lyzeczka ziola prowansalskie1/2 lyzeczki rozmarynu1/2 kg topinamburu30 dkg pieczareknatka pietruszkiKarkowke kroje na plastry, prz...