Źródło: http://domowozesmakiem.blogspot.com/2013/11/karkowka-na-soli.html
Nie jestem wielka fanka karkowki, ale musze przyznac, ze dzisiejszy obiad bardzo mi smakowal....Mieso bylo miekkie i soczyste w srodku, a z zewnatrz mialo chrupiaca skorke.Skladniki:1 kg karkowki wieprzowej bez koscisol kamienna ( okolo 300-400 g )2-3 lyzeczki musztardy chrzanowejziola prowansalskiepieprzSurowka:0,5 kg marchwi3 duze jablka2 lyzki jogurtu naturalnego1-2 lyzeczki b...