Źródło: https://kuchniawkolorachlata.wordpress.com/2019/04/12/karkowka-marynowana-i-pieczona/
Na Wielkanoc polecam dlugo marynowana karkowke, ktora przed samymi swietami pieke w rekawie. Mieso jest soczyste i aromatyczne. Skladniki: 1,2 kg szynki surowej wieprzowej Marynata: kilka kuleczek ziela angielskiegokilka kuleczek czarnego pieprzukilka kuleczek jalowca4-5 lisci laurowychlyzka ziaren kminkulyzka majeranku5-6 zabkow czosnkulyzka suszonego czosnku2 lyzki suszonej wloszczyznypol peczka...