Źródło: https://thermomaniaczka.blogspot.com/2021/09/karbonatki.html
Karbonatki to nic innego jak kotlety z mięsa wieprzowego z dodatkiem twarogu. Różnią się smakiem od tradycyjnych mielonych.Karbonatki to jedna z wielu potraw kuchni Górnego Śląska.Mnie z podanych składników wyszło 7 kotletów, wszystko zależy oczywiście jakiej wielkości je zrobicie.Przepis znajdziecieTUTAJ