Pożywienie postne w staropolskiej kuchni było naprawdę surowe.W książce Tradycje Polskiego Stołu tak opisane są zwyczaje kulinarnego Wielkiego Postu: W dni postne (czyli środy, piątki i soboty) żywiono się głównie kartoflami, chlebem z grubej mąki, postnymi plackami-osuchami, żurem z mąki żytniej, owsianej lub otrąb, świeżą lub suszoną rzepą, pieczoną lub...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4275