Kalafior ostatnio jest dość tani, dlatego często kupuję i przygotowuję najczęściej jako dodatek do obiadu lub jako baza sałatki. Tym razem kalafior z piekarnika.Składniki:1 główka kalafiora150 g sera mozzarella1 łyżeczka płatków chili lub wedle uznaniaśmietanka 30%, dałam śmietankę 18%sól, pieprzSposób przygotowania:1. Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie ale dente.2. Mozzarellę zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.3. Na dno...