Skladniki2 udka z kaczki2 pomarancze4 zabki czosnkuŁyzeczka soliMajeranekOliwaPieprzPrzygotowanieOczyszczone udka natrzec sola, pieprzem, czosnkiem, majerankiem i skorka starta z 1 pomaranczy. Wycisnac sok i wlac do udek. Odstawic na noc do lodowki. Nastepnego dnia rozgrzac na patelni oliwe, obsmazyc kaczke z obu stron i dodac marynate pomaranczowa. Dusic pod przykryciem ok. 1 godziny. Jak so...