Najnowsze przepisy
Jak ubić pianę z białek / How to whisk egg whites
Źródło: https://garyija.blogspot.com/2013/02/jak-ubic-piane-z-biaek.html
Miski musza byc czyste i sucheBialka powinny byc schlodzoneDokladnie oddzielic bialka od zoltekDo bialek dodac szczypte soliUbite bialka najlepiej uzyc jak najszybciej, nie odkladac na pozniejNajlepiej uzyc miksera elektrycznego z koncowka do ubijania, ale moze byc rowniez reczna trzepaczkaCukier dodajemy gdy piana nie spada z trzepaczkiSztywno ubita piana nie wypadnie z miski gdy odwrocimy ja do ...
