Wyświetlono: 450 razy
Źródło: https://kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/01/idealny-roso-wedug-weroniki.html
Idealny rosół według Weroniki
Źródło: https://kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/01/idealny-roso-wedug-weroniki.html
Dla mnie, prawdziwy rosol oparty jest na wspanialym smaku warzyw, miesa koniecznie z kostka i naturalnym przyprawami, jak sol, pieprz, czy tymianek. Rosol to krolewskie danie. Znajdziemy o nim wzmianki na przyklad w epoce romantyzmu. Adam Mickiewicz w Ksiedze XII Pana Tadeusza, przypisywal rosolowi, podczas staropolskiej uczty, lecznicza moc.W czasie silnych mrozow, kiedy wracamy zziebnieci do dom...
