Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2014/10/idealny-domowy-majonez.html
Metoda prob i bledow doszlam do wersji idealnego domowego majonezu. Przygotowywalam go juz kilkakrotnie i za kazdym razem wychodzi super aksamitny i bardzo gesty. Do przygotowania mozemy uzyc zarowno octu winnego, spirytusowego jak i soku z cytryny (co komu bardziej odpowiada). Oleju uzylam rzepakowego (olej z pestek winogron sie nie nadaje, przynajmniej w moim odczuciu, nadal majonez...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1651
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1471