Wyświetlono: 400 razy
Źródło: http://slodkieniebo.blogspot.com/2015/11/hataleipa-czyli-finski-chleb-awaryjny.html
Hätäleipä czyli Fiński chleb awaryjny
Źródło: http://slodkieniebo.blogspot.com/2015/11/hataleipa-czyli-finski-chleb-awaryjny.html
Przepis (z moimi niewielkimi zmianami) pochodzi z ksiazki Beatrice Ojakangas. Slowo Hätä po finsku oznacza awarie , natomiast leipä - chleb . Autorka ksiazki prezentuje przepis na chleb ktory ma sprawdzic sie w sytuacjach awaryjnych , czyli wtedy gdy nie mamy za wiele czasu. Z przepisu otrzymujemy maly, nie za wysoki bochenek. Chleb ma pyszna chrupiaca skorke i delikatne wnetrze.Skladn...
