Harira to zupa charakterystyczna dla kuchni berberyjskiejobszaru Maroka. Nazwa pochodzi od arabskiego harr -gorący. Jako że podczas pobytu w Maroku nie miałam okazji skosztować porządnej hariry, bowiem to co jadłam przypominało bliżej nieokreśloną smakowo wodziankę , postanowiłam sama się z nią zmierzyć po powrocie. I po tej przymiarce wiem, że do hariry z...