Harira to zupa charakterystyczna dla kuchni berberyjskiejobszaru Maroka. Nazwa pochodzi od arabskiego harr -goracy. Jako ze podczas pobytu w Maroku nie mialam okazji skosztowac porzadnej hariry, bowiem to co jadlam przypominalo blizej nieokreslona smakowo wodzianke , postanowilam sama sie z nia zmierzyc po powrocie. I po tej przymiarce wiem, ze do hariry z przyjemnoscia bede ...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3066