Źródło: https://wysmienity.blogspot.com/2018/11/haggis-na-ziemniaczanym-puree-z.html
Haggis to produkt podobny do kaszanki. W jego sklad wchodza podroby jagniece - serca, watroba, pluca mielone z cebula, platkami owsianymi oraz przyprawami. Pochodzi ze Szkocji i tam podawany jest na wiele roznych sposobow. Jako element sniadania, zapiekany z brukwia i tluczonymi ziemniakami lub jako burger. Szkoci lubia tez smazyc wszystko na glebokim tluszczu w ciescie nalesnikowym wiec taka wers...