Wyświetlono: 175 razy
Źródło: https://lena-gotuje.blogspot.com/2025/08/gzik-z-pyra.html
Gzik z pyrą
Źródło: https://lena-gotuje.blogspot.com/2025/08/gzik-z-pyra.html
Gzik czyli twaróg ze śmietaną, cebulą lub szczypiorkiem. U mnie dodatkowo z rzodkiewką,Koniecznie podany z ziemniakiem gotowanym w mudurkach.Składniki:4-5 średniej wielkości młodych ziemniaków (poza sezonem należy obrac ze skóry),250 g twarogu półtłustego,2-3 łyżki śmietany 12%,pół pęczku szczypiorku (lub mała cebula),4 rzodkiewki,sól, pieprz,koperek do dekoracjiPrzygotowanie:Ziemniaki dokładniem myjemy, gotujemy w całości w osolonej wodzie do miękkości.Odcedzamy,...
