Cześć =) Wśród dziczyzny, mięso z dzika jest najbardziej zbliżone smakiem do mięs ze zwierząt hodowlanych. Ciemniejsze niż wieprzowina, smakowo plasuje się mniej więcej pomiędzy wieprzowiną a wołowiną. Karkówka z dzika świetnie nadaje się na soczystą, różową pieczeń lub na gulasz.Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na gulasz z dzika w wersji leśnej, z grzybami i jałowcem.Do...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4301